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ALFAJOR DE BISCOITO RECHEADO COM GANACHE DE DOCE DE LEITE DELICIOSO!! VEJA AQUI>>>

Postado por , no dia 15 de agosto de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Modo de preparo:
Recheio:
Derreta o chocolate em banho-maria conforme ensinamos aqui.
Misture bem com o doce de leite, até formar uma mistura cremosa, firme e homogênea, a quantidade a ser usada pode variar um pouco caso você atinja a consistência antes.
Pegue 1 biscoito e passe uma camada generosa do creme, espete o palito no centro e em seguida cubra com outro biscoito.
Caso queira, pode fazer uma camada menos espessa e colocar ao invés de dois biscoitos 3. Para o alfajor com 3 biscoitos coloque 1 camada fina de recheio, uma bolacha e outra camada de recheio e finalize com outro biscoito.

Créditos: Dica do Ceu


Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 pacote de biscoito Maria
  • 500g Chocolate fracionado para banhar
  • palitos de picolé (opcional)
  • Recheio:
  • 1 lata de doce de leite ou leite condensado cozido na pressão
  • 400g de chocolate ao leite fracionado
  • Sugestão de decoração e embalagem:
  • Chocolate branco fracionado derretido ou confeitos
  • Saquinho plástico e fita para laço
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