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QUANDO VI ESSA RECEITA DE LEITE-CREME COM FRUTOS SECOS AMEI FIZ E APROVEI DELICIOSA!! VEJA AQUI>>>

Postado por , no dia 12 de setembro de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARAR:

Leve ao fogo um tacho com o leite, a casca do limão e o pau da canela. Deixe ferver e depois desligue. Deixe arrefecer.

À parte, numa tigela, misture o açúcar e as gemas, mexa bem. Junte o amido, mexa e junte o leite do tacho.

Mexa tudo muito bem e deite de novo a mistura para o tacho, passada pelo coador de rede. Leve ao lume, mexendo sempre até ferver e retire do lume. Junte os frutos e misture.

Divida por taças e deixe arrefecer. Antes de servir, polvilhe com um pouco de açúcar e queime, ou então se preferir polvilhe com um pouco de canela e decore com amêndoa ou outro fruto seco a gosto.

Créditos: Dica do Ceu


Ingredientes
  • 600 ml. de leite; 100 gr. de açúcar; 30 gr. de amido de milho; 3 gemas; casca de 1 limão; 1 pau de canela; 60 gr. de frutos secos (miolo de nozes picadas grosseiramente, amêndoa laminada e pinhões); açúcar para queimar ou canela para polvilhar conforme os gostos.
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